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【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】
嘉義縣東石漁港過去以來都是以養殖牡蠣為主，一年四季都可以吃到鮮美的蚵仔，每年的夏天正值蚵仔的產季，肥美的東石蚵讓許多饕客大老遠道東石品嚐。
嘉義縣東石鄉公所旁的修吳氏蚵捲，鄰近東石漁人碼頭，三十多年的特色蚵捲是店內的招牌，外燴三十多年的吳家，有著自家手工製做的美味，包的料多魚漿較少的比例所製做的蚵捲，外酥內鮮的口感裡嚐得到東石鮮蚵的鮮美、魚漿及獨家調味的特色口感，是店內的一大招牌。
而蚵仔煎是多遊客到店嚐過會懷念的小吃，吳家的蚵仔煎煎得脆脆的外皮口感，淋上自家特調的醬料、灑上些許的碎花生增添不少的香氣，融和東石蚵的鮮美總讓許多遊客回味無窮，修吳氏蚵捲店內的人氣小吃有手工蚵捲、蚵仔煎及招牌鮮味生蚵，都是饕客必點的美味，吃道地、吃美味、吃平價的好味道，夏天到東石漁人碼頭賞味的好時機。（攝影／羅惠文）
東石漁人碼頭‧修吳氏蚵捲：http://053732852.tw.tranews.com/
本文出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100807/62/2amvl.html我的TRAVEL新聞
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