西湖鄉的湖東休閒農業區是苗栗縣境內第一個核定的休閒農業區,從民國92年核定至今,透過政府與民間的通力合作,使得這處原本靜默的小山村開始變得熱鬧起來,不僅產業越來越有特色,人文也越發燦爛、有味,是值得細細品味的好地方。為了行銷西湖之美,湖東休閒農業區定 9日辦理「免費吃玩一日遊」,有多項免費的美食可嚐,機會難得,喜歡西湖的朋友可千萬不要錯過。
湖東休閒農業區是西湖鄉境內唯一的休閒農業區,涵蓋範圍幾乎和整個西湖鄉的行政區域重疊,因此,湖東休閒農業區實際上就是整個西湖鄉的觀光窗口,遊客只要透過湖東休閒農業區即可邊吃邊玩,賞遍整個西湖鄉,一次塞飽愛玩、貪吃的口袋。
湖東休閒農業區目前以三月的柚子花季、9月的柚子季、11月的甘藷季最富盛名,尤其三月的柚子花季,濃郁的柚子花香,讓暮春三月顯得格外動人,在地的休閒業者經過多年研發,也研發香濃好喝的出柚子花茶、柚子桶子雞及柚香布丁、咖啡凍等特色美食,坐在柚花樹下,聞著花香、喝著花茶,氣氛美得讓人陶醉。
到了9月柚子盛產的季節,除了有新鮮好吃的柚子,柚子皮、柚子葉也被拿入菜,山中傳奇的柚香鱈魚就是用柚皮醬調味的,有著檸檬香卻沒檸檬酸的特殊口感,讓這炸過的鱈魚更加清甜;綠色粉腸湯則用文旦葉當底上放粉腸一起入籠蒸熟,濃濃的柚子味,也讓這道粉腸吃來格外爽口。
西湖特色除了大宗的柚子之外,11月的甘藷也很特別,這道常民美食在西湖鄉農會協助下,已經被製成冰藷販售,全年都可吃到,另外還有甘藷湯圓、甘藷筍包等產品也陸續研發出爐,西湖鄉農會還把這三樣產品裝成一箱當伴手禮,取名「如藷家珍」,送禮、自用兩相宜。
其他的農特產品還包括8月的龍眼、10月的白柚、11月的柑橘以及常年供應的山葡萄藤,龍眼、白柚以及柑橘都以義芳農場為主,這裡同時也提供客家美食;山葡萄藤則已經做成茶包,在西湖鄉農會有售。
遊客要品味西湖鄉的特色美食,不妨趁著9日舉辦「免費吃玩一日遊」的機會到西湖走走,其中鄉野傳奇、陶蝶H以及浪客樓等三個據點從上午9時至下午4時將有免費的碗粿、手工餅乾、柚子車輪餅、冰藷、漉糖糍及水梨等好吃的西湖特產可嚐,好吃的柚子雞及柚花茶則因為成本昂貴須要另外單點,相關活動訊息可上西湖鄉公所網站查詢,或洽詢電話:037-921515轉163、直接電洽:0912-054010找蔡先生亦可。
本文出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100807/17/2anou.html我的TRAVEL新聞
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