冰品抽檢不合格 知名連鎖店在列

〔記者陳文正／桃園報導〕縣政府衛生局昨天公佈第2波抽驗巿售冰品結果，66件中有12件不合格，都是大腸桿菌群超標，其中還不乏知名的連鎖店，位於桃園市莊敬路的50嵐、八德市大潤發內的肯德基、85℃八德介壽店等業者所販售的綠茶。



不合格的業者及飲品都已公佈在桃園縣政府衛生局網站。



12件大腸桿菌超標



衛生局指出，這12件不合格的商品大腸桿菌群全都超過標準，其中還有4件所含生菌數也超過標準。



衛生局已要求販售這12件產品的業者限期改善，複驗後還是不合格，就會處3萬到15萬元的罰鍰。



衛生局長劉宜廉說，這些產品不合格的原因大都是因冰塊或水質不衛生，員工衛生不好，製造場所或是成品盛裝的容器不乾淨所造成。如果吃了不乾淨的冰品可能造成腹瀉、腹痛、甚至嘔吐等症狀。



劉宜廉表示，消費者購買冰品時要注意店家環境是否衛生？工作人員衛生習慣是否很差？盛裝的容器是否清潔？還要注意店家的原物料貯存溫度是否在7℃到－18℃間。



民眾買了冰涼飲料後應趕快吃完，不宜放室溫太久，否則容易滋生病源菌。



劉宜廉還提醒民眾，包括珍珠奶茶、各式現搖冷飲、有各式配料的剉冰熱量都很高，例如1杯700CC的珍珠奶茶熱量至少400大卡以上，他建議民眾可在家調製新鮮蔬果DIY冰品，既健康又安全。